Marktkauf-50-Jahre

Regionalität

Nachbarschaft schmeckt uns am Besten

So mögen wir das: regional – saisonal – genial!

Die Verbundenheit mit der Region hat bei Marktkauf eine lange Tradition. Unsere Kaufleute pflegen enge Geschäftsbeziehungen zu Landwirten und Lebensmittelherstellern. Regionalität rückt bei uns immer mehr in den Vordergrund und bedeutet für uns Nachhaltigkeit. In Zukunft möchten wir vermehrt die örtliche Wirtschaft fördern und für kürzere Lieferwege sorgen, damit wir gleichzeitig unsere Umwelt entlasten und Ihnen die heimische Frische näher bringen können. Wir feiern unsere heimischen Erzeuger mit unseren Regionalkampagnen in OWL und im Münsterland und wurden dafür sogar 2019 mit dem Regionalstar ausgezeichnet.

Marktkauf-50-Jahre

Saisonales Obst und Gemüse aus der Region!

Von Apfel bis Zuckerrübe: Wir legen besonders viel Wert auf kurze Transportwege und unterstützen so die Produzenten aus der Region. Überzeugen Sie sich selbst von der exklusiven Qualität und der besonderen Frische unserer heimischen Produkte! Wir veranstalten regelmäßig regionale Messen, Verkostungen und Events in unseren Märkten. So haben Sie die Möglichkeit, sich direkt mit unseren Produzenten auszutauschen und leckere Produkte aus Ihrer Region zu testen.

Regionalität bedeutet auch Verantwortung für die Gemeinschaft!

Wir glauben: wenn es den Gemeinden um unsere Märkte gut geht, geht es uns auch gut. Deshalb tun wir auch außerhalb unserer Tätigkeiten im Markt viel dafür, um unseren regionalen Standorten behilflich zu sein. Gemeinsam mit unseren Kunden versorgen wir Schulen mit gesundem Frühstück, organisieren Spendenaktionen für Tierheime oder übernehmen Zoopatenschaften. Zu Weihnachten helfen wir bei Wunschbaumaktionen mit Geschenken für benachteiligte Kinder. Aus Liebe zum Nachwuchs hat unsere Muttergesellschaft, die Edeka, sogar eine Stiftung eingerichtet mit dem Ziel, junge Menschen möglichst früh für ausgewogene Ernährung, mehr Bewegung und ein ökologisches Umweltbewusstsein zu begeistern. So bauen wir in Kindergärten gemeinsam Gemüse an, pflegen es über die Sommermonate und ernten es später. Das fördert Wertschätzung für frische Lebensmittel und nachhaltiges Verständnis für bewusste Ernährung.

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Nachhaltigkeit

Wächst & gedeiht!

Unser Sortiment an nachhaltigen Produkten!

Wir wollen Genuss mit gutem Gewissen: Bei Marktkauf erhalten Sie ein stetig wachsendes Sortiment an ausgewählten Bio-Produkten. Deshalb setzt sich Marktkauf täglich dafür ein, die große Auswahl an Bio-Produkten weiter auszubauen. Bio-Obst, Bio-Gemüse, Bio-Brot und alle anderen Bio-Lebensmittel im Marktkauf haben eins gemeinsam: Wo „Bio“ draufsteht, sind besonders naturbelassene Lebensmittel drin.
Das Ziel der ökologischen Landwirtschaft ist, im Einklang mit der Natur zu produzieren. Es wird auf den natürlichen Kreislauf von Saatgut, Pflanzenbau, Futtermittel, Tierhaltung und Düngung gesetzt. Sie bilden einen nahezu geschlossenen Kreislauf, der den Erhalt der natürlichen Lebensgrundlagen und Artenvielfalt zum Ziel hat. So liefern beispielsweise Kühe oder Schweine, die vorwiegend durch Futter vom eigenen Hof ernährt werden, den Dünger für den Pflanzenanbau.

Unsere und die Bio-Eigenmarkenprodukte der EDEKA stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft und entsprechen mindestens den strengen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung, teilweise sogar weitergehend, zum Beispiel denen von Naturland oder Bioland.

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Eine bärenstarke Partnerschaft.

Seit 2009 setzt sich unsere Muttergesellschaft EDEKA zusammen mit WWF (World Wide Fund For Nature) für mehr Umweltschutz und nachhaltiges Handeln ein. Der WWF tritt seit 1961 für die weltweite Bewahrung der biologischen Vielfalt ein – für einen lebendigen Planeten für uns und unsere Kinder.

Der Kern der Partnerschaft ist der gemeinsame Wunsch, Umwelt und Ressourcen zu schützen und für kommende Generationen zu bewahren. Das oberste Ziel der Partnerschaft für Nachhaltigkeit mit WWF ist es, den ökologischen Fußabdruck unserer Märkte deutlich zu reduzieren und unser Unternehmen und unsere Produkte immer nachhaltiger zu machen, etwa durch einen schonenderen Umgang mit den globalen Ressourcen unserer Erde – wie Energie und Wasser – oder den Ausbau des Angebots an umweltverträglicher hergestellten bzw. umweltverträglicheren Produkten.

Produkte, die vom WWF anerkannte, ökologische Standards erfüllen und entsprechend der Kriterien unabhängiger Prüforganisationen zertifiziert sind, tragen zusätzlich zum Bio-Siegel das WWF Panda-Logo. Wo nicht von den jeweiligen Standards schon erfasst, prüft der WWF zusätzlich die regionale Wasser- und länderspezifische Sozialsituation. Das Ergebnis: Inzwischen tragen bereits 230 Eigenmarkenprodukte das Bio-Siegel und den WWF Panda, und es sollen noch mehr werden!

Marktkauf-50-Jahre

Qualität

Marktkauf – hier kommt nur Qualität auf den Tisch

Gegessen wird, was auf den Tisch kommt: Frische und Qualität. Von Bio-Gemüse aus der Region bis zu Zitrusfrüchten und exotische Lebensmittel aus der ganzen Welt.

Mit speziell auf regionale Anforderungen und Besonderheiten zugeschnittenen Verbrauchermärkten und SB-Warenhäusern setzen wir traditionell auf Qualität und Angebotsvielfalt, sowohl im Bereich Frischwaren und Lebensmittel als auch mit einem attraktiven Nonfoodsortiment mit Multimedia-, Haushalts- und Drogeriewaren. Damit keine Langeweile im Regal aufkommt, sorgen wir mit bis zu 60.000 verschiedenen Produkten täglich für Abwechslung. Ob anspruchsvoller Genießer oder preissensibler Convenient-Food-Fan: unsere Sortimentstiefe erlaubt es uns, für jeden Anspruch und Geldbeutel ein passendes Produkt anzubieten. Auch Feinschmecker kommen auf ihre Kosten: An der Fleischtheke finden sie alles vom Dry Aged Beef über Rumpsteak vom kanadischen Bison bis hin zum japanischen Waygu. Wer auf eine besonders bewusste Ernährung achtet, wird im Marktkauf auch bei Bio- oder nachhaltig erzeugten Produkten fündig.

Vertrauen ist gut.
Kontrolle ist besser!

Ganz gleich um welche Art von Produkten es sich handelt: Qualität ist Gesetz! Es geht immer darum, sichere, qualitativ hochwertige Lebensmittel und Produkte anzubieten. Und darum, täglich Verantwortung für unsere Kunden zu übernehmen. Für alle Marktkauf Eigenmarkenprodukte – wie zum Beispiel „Gut und Günstig“ – aber auch für die in den regionalen Produktionsbetrieben hergestellten Produkte haben wir umfangreiche, produktspezifische Prüfprogramme aufgelegt, um eine erstklassige Güte der Ware zu garantieren. Das gilt auch für unsere Eigenproduktionen wie hausgemachte Frischkäsesorten, Fleisch- und Fischsalate und Grillspezialitäten. Davon können Sie sich direkt an der Theke selbst überzeugen und probieren! Unsere hochwertigen Eigenmarken werden nach speziellen Vorgaben durch unsere Lieferanten produziert. Alle Produkte werden stichprobenartig hinsichtlich der Erfüllung unserer Qualitätsvorgaben von eigenen und externen staatlich geprüften Lebensmittelchemikern bewertet.

Wir stellen vergleichbar hohe Qualitätsanforderungen an die Hersteller verschiedener Produktgruppen. Die Absicherung durch privatwirtschaftliche Standards ist Voraussetzung für eine Geschäftspartnerschaft mit dem Verbund. Dazu gehören beispielsweise das QS-System für Fleisch und Wurstwaren, MSC-Zertifizierung für kontrollierten und nachhaltigen Fischfang oder KAT als Kontrollinstanz zur Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit von Eiern aus Bio-, Freiland- und Bodenhaltung.

Im Segment Obst & Gemüse zählen eine Zertifizierung nach GlobalGAP auf der landwirtschaftlichen und eine IFS-Zertifizierung auf den Folgestufen dazu. Von besonderer Sensibilität ist das Obst-&-Gemüse-Sortiment. Um hier höchste Standards zu gewährleisten, pflegen wir seit über 20 Jahren langfristige Lieferantenbeziehungen und sind dabei eng in die Produktionsberatung eingebunden. Leitgedanke des Qualitätsmanagements ist das Prinzip der Prävention, um die Risiken beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln von vornherein zu minimieren. So akzeptieren wir generell maximal 70 Prozent der gesetzlich zugelassenen Rückstandshöchstmengen.Für die Marktkauf-Eigenmarkenprodukte sind die Anforderungen noch strenger: Sie dürfen die Rückstandshöchstmengen nur bis zu maximal 50 Prozent ausschöpfen.

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Service

Wir sind hier nicht bei „Wünsch Dir was“. Oder?

Ob Lieferservice, Feinschmeckerplatten oder Geschenkkörbe und Tasting Events – Wir helfen Ihnen gern.

Marktkauf ist ein Handelsunternehmen. Oder nicht? Ja, aber wir verstehen uns auch als Dienstleister. Die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Deshalb gehen unsere Leistung auch in vielen Bereichen weit über den Warenhandel hinaus. So können Sie sich beispielsweise an unseren Theken Feinschmeckerplatten für Ihre kleinen und großen Veranstaltungen zaubern lassen. Oder Sie lassen sich einen Geschenkkorb zusammenstellen. Wenn es um Kulinarisches geht, organisieren wir in einigen Märkten sogar Tasting-Events für Sie. Wenn der Einkaufswagen einmal durch teurere Geräte etwas schwerer werden sollte, bringen einige Filialen Ihnen die Ware auch nach Hause. Inklusive eines Angebotes zur Finanzierung, wenn benötigt. Apropos Finanzen: Wir arbeiten mit der Deutschland-Card zusammen, um unsere treuen Kunden mit tollen Prämien belohnen zu können.

So bleibt auf Dauer etwas mehr in Ihrem Geldbeutel. Wussten Sie schon, dass Sie sich an jeder unserer Kassen gebührenfrei Geld auszahlen lassen können? In einigen Märkten profitieren die Kleinsten ganz besonders vom Einkauf der Großen: mit der Kinder-Bonuskarte können sie Stempel sammeln und erhalten dafür kleine Leckereien. Am Geburtstag gibt es sogar ein Geschenk! Und wenn Sie sonst noch einen Wunsch auf dem Herzen haben: Unsere guten Feen am Kundenservice im Eingangsbereich der Märkte haben immer ein offenes Ohr für Sie und helfen Ihnen gern.

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Beratung

Die Beratung macht die Musik!

Bei all Ihren Fragen steht Ihnen unser Fachpersonal gerne zur Seite!

Darf´s ein bisschen mehr sein? Wir sagen ja. Damit Einkaufen für Sie zu einem wirklichen Erlebnis wird, bieten wir Ihnen neben bester Frische und einem breit gefächerten Sortiment auch den persönlichen Service. Bei Marktkauf steht Ihnen zu jeder Zeit freundliches Fachpersonal mit geschulter Beratungskompetenz zur Verfügung.
An unseren Bedientheken legen wir viel Wert auf ein fundiertes Produktwissen unserer Mitarbeiter. In unseren Märkten sind Metzgermeister und an verschiedenen Standorten sogar Käse-, Bier- oder Weinsommeliers für Sie da und stehen Ihnen bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Neben unseren Gaumenfreunden an den Genusstheken, helfen Ihnen unsere fleißigen Mitarbeiter aber auch bei Fragen rund um die Artikel des täglichen Bedarfs, Textilien und vor allem Elektrowaren. Das optimale Produkt für den eigenen Haushalt zu finden ist häufig mit viel Aufwand und Recherche verbunden. Deshalb bietet Marktkauf ein Sortiment, welches auf die gängigsten Bedürfnisse abgestimmt ist. Unsere Fachberater helfen Ihnen bei der Auswahl Ihres Produktes und liefern Ihnen alle nötigen Fakten rund um das Produkt. Sie können sich auch später bei Rückfragen an Ihren Marktkauf vor Ort wenden und sich aufwändige Rückversandprozeduren sparen.

Nachwuchs

Du bist unsere Zukunft!

50 Jahre Karriere im Einzelhandel – Aber unsere Jobs sind nicht von gestern!

Schon seit einem halben Jahrhundert bietet Marktkauf Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten mit Perspektiven. Unsere Zukunft wird durch das Potenzial unserer Mitarbeiter maßgeblich mitbestimmt. Deshalb investieren wir viel Arbeit und Mittel in die Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen unserer Teams. Um unseren hohen Qualitäts- und Serviceansprüchen gerecht zu werden, setzen wir auf kontinuierliche Förderung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Dazu bieten wir eine Vielzahl an projektbezogenen Workshops, Trainings, Seminaren sowie Qualifizierungsprogrammen an, bei denen sie sich nicht nur beruflich, sondern auch persönlich weiterentwickeln können. Genau wie unser Sortiment, bietet Marktkauf eine hohe Bandbreite an Berufsmöglichkeiten. Ob Kaufmann/-frau, Frischespezialist/-in bis hin zum/zur Handelsfachwirt/-in oder Metzgermeister/-in – fast 40 unterschiedliche Berufsfelder stehen für unsere Mitarbeiter zur Auswahl. Ob Schüler, Studierende, Berufseinsteiger oder Berufserfahrene – jeder hat die Möglichkeit, bei uns einen passenden Einstieg zu finden.

Arbeiten bei Marktkauf ist jeden Tag anders, spannend und sehr facettenreich. Rund 6.000 Mitarbeiter können dies bestätigen. Hinter den „Kulissen“ laufen Tausende spannende Prozesse ab, damit so ein Markt funktioniert. Und dafür brauchen wir Experten. Bei uns können und sollen Sie schnell Verantwortung übernehmen, müssen aber nicht alle Probleme dieser Welt alleine schultern.